सेलिब्रिटी शेफ साल्ट बे ने स्वीकार किया है कि उनके जल्द ही खुलने वाले लक्जरी आवास और रेस्तरां परिसर के बगल में एक खाड़ी से निकलने वाला पोंग एक “बड़ी समस्या” है।
साल्ट बे का सपना इबीज़ा विकास खतरे में है और करोड़पति खरीदारों को अपनी नाक पकड़नी पड़ सकती है।
तेजतर्रार शेफ के नए लक्जरी फ्लैट एक बिस्तर वाले अपार्टमेंट के लिए £722,000 की आश्चर्यजनक कीमत से शुरू होते हैं, लेकिन नकदी खर्च करने वाले ब्रितानियों को खिड़कियां बंद रखनी पड़ सकती हैं।
स्थानीय लोगों का कहना है कि पास की खाड़ी से आने वाली गंध इतनी बुरी है कि इससे आपकी आंखों में पानी आ सकता है।
इस सप्ताह एक साइट के दौरे के दौरान, साल्ट बे की पीआर टीम भी बदबू से हिली हुई दिखी।
अपने वायरल नमक छिड़कने वाले पोज़ के लिए मशहूर 42 वर्षीय व्यक्ति ने स्वीकार किया: “यह एक बड़ी समस्या है क्योंकि इससे बदबू आती है।”
उसका असली नाम है नुसरत गोकसे लेकिन उनकी सितारा शक्ति भी शायद इस बदबू को छिपाने के लिए पर्याप्त नहीं होगी।
तुर्की उद्यमी चाहता है कि एन रेजिडेंस इबीज़ा नामक कॉम्प्लेक्स अगले साल के अंत तक खुल जाए।
इसे “आत्मा वाला घर” और “समुद्र के सामने गहना” के रूप में वर्णित किया गया है, यह स्थल सा ललवानेरा धारा के बगल में है।
यह नदी इबीज़ा में दुर्गंध का कुख्यात स्रोत है।
निवासियों ने वर्षों से शिकायत की है कि कच्चा सीवेज अक्सर खाड़ी में समा जाता है।
उनका कहना है कि जब भारी बारिश होती है तो पोंग और भी बदतर हो जाता है।
कुछ लोग गंदे पानी को धारा में छोड़ने के लिए पास के एक पुराने सीवेज उपचार संयंत्र को दोषी मानते हैं।
जुलाई में, उग्र स्थानीय लोगों ने कहा कि बदबू “असहनीय” थी और मच्छरों के झुंड आ गए थे।
आइसक्रीम दुकान के एक कर्मचारी ने कहा: “ऐसे कई ग्राहक हैं जो अक्सर यहां आते हैं जिन्हें छोड़ना पड़ा क्योंकि वे वहां नहीं रह सकते थे।
“सौभाग्य से, हमारे पास खिड़कियाँ हैं और हम उन्हें बंद कर सकते हैं।”
अधिकारियों ने बाद में दावा किया कि समस्या पंपिंग सिस्टम की विफलता के कारण हुई थी।
एक सरकारी प्रवक्ता ने जोर देकर कहा कि समस्या को “20 मिनट से भी कम समय के अतिप्रवाह” के बाद हल कर लिया गया है।
स्थानीय लोग आश्वस्त नहीं थे और न ही साल्ट बे।
उन्होंने स्थानीय अखबार पेरियोडिको डी इबीज़ा को बताया: “यह एक बड़ी समस्या है क्योंकि इससे बदबू आती है।”
उन्होंने कहा, “यह सिर्फ हमारे लिए ही नहीं, बल्कि इबीज़ा के लिए भी एक समस्या है। हम बहुत महत्वपूर्ण निवेश कर रहे हैं। इबीज़ा एक अंतरराष्ट्रीय ब्रांड है।”
उनके पीआर आदमी, कार्लोस मोर्टोरेल ने कहा कि समस्या सिर्फ साल्ट बे की साइट से कहीं अधिक प्रभावित करती है।
उन्होंने कहा, “इबीज़ा ग्रैन होटल वर्षों से इससे लड़ रहा है।”
“यह गर्मियों में अपने ग्राहकों से बहुत पैसा वसूलता है, और ऐसा लगता है कि वे गंध के कारण खिड़कियां भी नहीं खोल सकते हैं।”
मोर्टोरेल ने अपने बॉस को “एक बहुत ही उदार और दयालु व्यक्ति कहा, जिसे अब इन घृणित गंधों से लड़ना होगा।”
परिसर में 18 एक-बेड वाले अपार्टमेंट, 27 दो-बेड वाले और छह पेंटहाउस शामिल होंगे।
चार रेस्तरां की भी योजना बनाई गई है – जिसमें स्पेन में साल्ट बे का पहला नुसर-एट स्टीकहाउस – साथ ही एक बड़ा पूल और जिम भी शामिल है।
आधिकारिक वेबसाइट बताती है कि 51 आवासों को “इबीज़ा को भीतर से अनुभव करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें खुलेपन, सादगी और रोशनी की सांस है।”
यह रहने की जगहों का वादा करता है जो “भूमध्यसागरीय गर्मी के साथ समकालीन डिजाइन” का मिश्रण है।
सबसे कीमती पेंटहाउस की कीमत €3.5 मिलियन (£3m) से अधिक होगी और ये समुद्र और पहाड़ों दोनों के सामने निजी छतों के साथ आएंगे।
ऑनलाइन, साल्ट बे ने इस परियोजना को “मेरे जीवन का सबसे महत्वपूर्ण” कहा है और प्रशंसकों से कहा है: “आई लव यू इबीसा। आई लव यू स्पेन।”
लेकिन यह उनके साम्राज्य का एकमात्र हिस्सा नहीं है जो कठिनाइयों का सामना कर रहा है।
उनकी यूके रेस्तरां श्रृंखला £5.4 मिलियन का नुकसान हुआ बस कुछ महीनों बाद कीमतों में कटौती.
अमेरिका में, उनकी कंपनी ने बोस्टन, डलास, लास वेगास और बेवर्ली हिल्स में साइटें बंद कर दीं।
2022 में भी उन्होंने तब सुर्खियां बटोरीं जब उन्होंने फ़ुटबॉल विश्व कप फ़ाइनल में सफलतापूर्वक मैदान पर अपनी जगह बनाई कतर में.
बाद में यह बताया गया कि वह था किसी खेल आयोजन में भाग लेने पर प्रतिबंध लगा दिया गया अपने व्यवहार के कारण अमेरिका में.
