रोम (एपी) – “हलेलुजाह!” यही कारण है कि पोप फ्रांसिस के रूप में अनगिनत कैथोलिकों ने कहा कि निमोनिया से लड़ने के बाद एक महीने से अधिक समय बाद रविवार को अस्पताल छोड़ दिया गया। यह एक नए जिलेटो स्वाद का नाम भी है।
Hallelujah Gelato ने रोम में अपनी शुरुआत पियाज़ा रिसोरगिमेंटो में ओपन-एयर कियोस्क में रविवार को वेटिकन से सिर्फ 5 मिनट की पैदल दूरी पर की, जो अंतरराष्ट्रीय हस्तनिर्मित गेलैटो डे के पूर्वावलोकन को चिह्नित करती है।
चखने ने सैकड़ों तीर्थयात्रियों, पर्यटकों और जिलेटो प्रेमियों को आकर्षित किया, जो दिव्य नए स्वाद का नमूना लेने के लिए उत्सुक हैं, जिसमें जियानडुइया, भुना हुआ हेज़लनट्स और शुद्ध चॉकलेट का एक इतालवी संयोजन शामिल है। यह सोमवार से शुरू होने वाले यूरोप भर में जिलेटो पार्लर में उपलब्ध होगा।
हलेलुजाह जल्दी से रोम के जेमेली अस्पताल से फ्रांसिस के डिस्चार्ज को मनाने का एक तरीका बन गया, जो रोम और दुनिया भर में लाखों कैथोलिकों के लिए राहत का एक बहुप्रतीक्षित क्षण था।
फ्रांसिस लंबे समय से जिलेटो के प्रशंसक रहे हैं।
“यह इतना सुंदर संयोग है कि पोप फ्रांसिस आज घर वापस चले गए,” पहल के आयोजकों में से एक लुडोविको सैंटासिलिया ने कहा। “फ्रांसिस इस परियोजना का अनुसरण कर रहे हैं और मुझे यकीन है कि वह नए स्वाद को पसंद करेंगे, जैसा कि हम जानते हैं कि वह एक बड़ा जिलेटो प्रशंसक है।”
स्वाद मास्टर गेलैटो निर्माता विन्केन्ज़ो स्क्वाटिटो की एक यूरोपीय गेलैटो प्रतियोगिता में जीतने वाली प्रविष्टि थी, और इसके नाम की कल्पना कैथोलिक चर्च के पवित्र जुबली वर्ष का जश्न मनाने के लिए की गई थी।
पोप फ्रांसिस ने दिसंबर में जुबली को लात मारी, और यह रोम में लगभग 32 मिलियन तीर्थयात्रियों को आकर्षित करने की उम्मीद है।
88 वर्षीय अर्जेंटीना ने कभी भी गेलैटो के लिए अपने जुनून का रहस्य नहीं बनाया है। कुछ साल पहले, उनके मूल ब्यूनस आयर्स के उनके पसंदीदा जिलेटो निर्माता ने खुलासा किया कि फ्रांसिस का पसंदीदा स्वाद डुलस डे लेचे, एक स्थानीय कारमेल मिठाई था।
इन वर्षों में, पोंटिफ ने एक अर्जेंटीना सेबेस्टियन पैडरोन के साथ एक दोस्ती भी बनाई है, जो कासा सांता मार्टा में पोप अपार्टमेंट से कोने के चारों ओर एक कारीगर पार्लर चलाता है, जहां वह पोप के पसंदीदा गेलैटो के नियमित आदेशों को वितरित करता है।
“मुझे यकीन है कि पोप भी इस विचार से प्यार करते हैं कि इस चखने के साथ उठाए गए दान दुनिया भर के बेघर लोगों के लिए एक परियोजना को निधि देंगे,” सेंटासिलिया ने कहा।
