पैनकेक पकाते समय फराह खान अलाया एफ से कहती हैं, ‘यह सबसे सुंदर रसोई है जहां हम आए हैं।’

बल्लेबाज सरल लेकिन स्मार्ट था:

• ½ कप जई का आटा (या अगर आटा हाथ में नहीं है तो ब्लिट्ज़ रोल्ड ओट्स)
• प्रोटीन पाउडर का 1 स्कूप
• 2 अंडे
• थोड़ा सा बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी पाउडर और वेनिला एसेंस
• 1 मसला हुआ केला – “मेरा पसंदीदा!” फराह कहती हैं
• बैटर को ढीला करने के लिए दूध का छींटा मारें

फराह अलाया द्वारा इस्तेमाल किए गए सटीक माप को सुनकर आश्चर्यचकित रह गईं, बजाय इसके कि हर कोई ‘स्वाद अनुसार’ करता है। “एक चौथाई चम्मच… हे भगवान! यह पहली बार है जब मैं इतनी सटीक माप सुन रही हूं,” उसने कहा।

पूजा के हल्के-हल्के इशारे और ढेर सारी सहज हँसी के साथ, माँ-बेटी की जोड़ी ने रेसिपी के अनुसार अपना रास्ता बना लिया। फराह ने अलाया से कहा, ‘यह सबसे खूबसूरत रसोई है जहां हम आए हैं, जिसके लिए यह एक बड़ी तारीफ होगी क्योंकि यह अभिनेता का ‘बॉम्बे में पहला स्वतंत्र घर’ है।

पूजा ने ब्लूबेरी कॉम्पोट बनाना शुरू कर दिया। “कंपोटे का मतलब जैसे कि जाम बनता है… लेकिन जाम में बहुत सारी चीनी बनती है,” उसने समझाया। उनके संस्करण में गाढ़ी, प्राकृतिक रूप से मीठी चटनी बनाने के लिए ताजा ब्लूबेरी, गुड़ का एक स्पर्श और कम गर्मी पर समय का उपयोग किया गया। उनके कॉम्पोट के जलने के बाद फराह ने मजाक में कहा, “आप लोग अपना कॉम्पोट ना जलाएं, धीमी आंच पर करें।”

अंतिम परिणाम? सुनहरे, फूले हुए पैनकेक सुंदर ब्लूबेरी टॉपिंग और खजूर सिरप की बूंदे के साथ परोसे जाते हैं। “ये खाके देखो – यह उच्च प्रोटीन है, सुपर स्वास्थ्यवर्धक!” अलाया मुस्कुरा उठीं. और यह वास्तव में प्यार के परिश्रम की तरह लग रहा था, थोड़ा जले हुए कॉम्पोट, बहुत सारे सुधार और बाद में भोजन पर खिलखिलाहट के साथ पूरा हुआ।

अलाया के नाश्ते का संस्करण यह साबित करता है कि अच्छा खाने का मतलब उबाऊ खाना नहीं है। यह संतुलन, आनंद और जिन लोगों के साथ आप इसे साझा करते हैं, उनके बारे में है, और अगर रास्ते में थोड़ा गुड़ और मक्खन हो, तो और भी अच्छा है।