डॉक्टर का 8-वर्षीय युद्ध: अकेले युद्ध के कारण FSSAI ने नकली 'ORS' पेय पर प्रतिबंध लगाया


यह विशेष रिपोर्ट उच्च चीनी वाले पेय पदार्थों को ओरल रिहाइड्रेशन सॉल्यूशन (ओआरएस) के रूप में गलत लेबल करने के खिलाफ हैदराबाद स्थित बाल रोग विशेषज्ञ डॉ. शिवरंजिनी संतोष की आठ साल की लड़ाई पर प्रकाश डालती है, जिसके परिणामस्वरूप एफएसएसएआई का एक ऐतिहासिक आदेश आया। डॉ. संतोष ने अधिकारियों की पहले की निष्क्रियता पर सवाल उठाते हुए कहा, ‘तो आपके जागने के लिए दस्त के दौरान इन तरल पदार्थों को पीने से कितने बच्चों की मौत होनी चाहिए?’ रिपोर्ट में उनकी लंबी लड़ाई का विवरण दिया गया है, जिसमें 2022 में एक जनहित याचिका दायर करना भी शामिल है, यह देखने के बाद कि शर्करा युक्त पेय से बच्चों में दस्त की स्थिति खराब हो जाती है। यह उनके ‘अकेले योद्धा’ होने के दावे को भी छूता है, जिसका मज़ाक उड़ाया गया था और जिसे भारतीय बाल चिकित्सा अकादमी से कोई समर्थन नहीं मिला था। 14 अक्टूबर, 2025 को एफएसएसएआई का अंतिम निर्देश अब किसी भी खाद्य उत्पाद को ‘ओआरएस’ शब्द का उपयोग करने से रोकता है, जब तक कि यह डब्ल्यूएचओ मानकों का सख्ती से पालन नहीं करता है, जो भारत में बच्चों के स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण जीत है।



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