“आंत हमारे स्वास्थ्य के केंद्र में है। एक इंस्टाग्राम रील में एक डिजिटल निर्माता और “बायोहाकर” तान्या मलिक चावला ने कहा, स्वास्थ्य और हेल्थस्पैन को अनुकूलित करने के लिए आपका आंत को ठीक करना पहला कदम है।
परीक्षण में खाली पेट पर पानी के साथ बेकिंग सोडा लेना शामिल है। बेकिंग सोडा (एक क्षार) कार्बन डाइऑक्साइड (गैस) का उत्पादन करने के लिए पेट के एसिड के साथ मिल जाएगा, जिससे दफनाने की ओर अग्रसर होगा। आप जिस समय को बर्प में ले जाते हैं, उसका उपयोग एक संकेतक के रूप में किया जाता है ताकि यह तय किया जा सके कि किसी व्यक्ति को पेट का एसिड कम है या नहीं।
अपने वीडियो में, चावला ने एक आम गलतफहमी को चुनौती दी – कि अम्लता अधिक पेट के एसिड के कारण होती है। इसके बजाय, उसने दावा किया कि कम पेट के एसिड के कारण भोजन को आंत में अछूता बैठने का कारण बनता है, जिससे किण्वन और एसिड रिफ्लक्स (जीईआरडी) होता है।
चावला के दावे को सत्यापित करने के लिए, हमने मीनू बालाजी, प्रागमैटिक पोषण में मुख्य पोषण विशेषज्ञ से परामर्श किया, चेन्नईजिन्होंने हमें बताया कि परीक्षण पेट के एसिड उत्पादन का आकलन करने के लिए एक लोकप्रिय घरेलू विधि है।
“हमारा पेट हाइड्रोक्लोरिक एसिड का उत्पादन करता है जो अन्य पाचन एंजाइमों के साथ भोजन को तोड़ता है। बहुत से लोग अनुभव करते हैं अम्लता अतिरिक्त एसिड उत्पादन के कारण, यही वजह है कि एंटासिड आमतौर पर निर्धारित होते हैं। हालांकि, अपर्याप्त पेट एसिड पाचन और पोषक तत्वों के अवशोषण को भी प्रभावित कर सकता है, आंत के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है, ”उसने कहा।
हालांकि, उसने बताया कि दफनाने कई कारणों से हो सकता है – क्ली या उच्च पेट एसिड, छोटी आंतों के जीवाणु अतिवृद्धि (SIBO), बहुत जल्दी खाने, या बहुत अधिक हवा को निगलने। इसलिए, बालाजी के अनुसार, अकेले दफनाना पेट के एसिड के स्तर का एक विश्वसनीय संकेतक नहीं है।
क्या बेकिंग सोडा टेस्ट विश्वसनीय है?
“यह एक व्यापक रूप से स्वीकृत, मानकीकृत नैदानिक परीक्षण नहीं है। खाने से पहले ही पाचन संबंधी मुद्दों वाले कुछ लोग, यह निर्धारित करना मुश्किल हो जाता है कि क्या बेकिंग सोडा या पहले से मौजूद स्थितियों के कारण होता है, ”उसने कहा।
बालाजी ने यह भी कहा कि पेट का स्तर व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्नता है, और दिन भर में उतार -चढ़ाव करता है, जिससे पूरी तरह से दफन के आधार पर निष्कर्ष निकालना मुश्किल हो जाता है।
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बालाजी के अनुसार, पेट के एसिड के स्तर को निर्धारित करने का सबसे प्रभावी तरीका आपके लक्षणों के बारे में एक डॉक्टर से परामर्श करना है। डॉक्टर सटीक मूल्यांकन के लिए हीडलबर्ग पीएच परीक्षण जैसे परीक्षणों की सिफारिश कर सकते हैं।
अस्वीकरण: यह लेख सार्वजनिक डोमेन और/या उन विशेषज्ञों की जानकारी पर आधारित है, जिनसे हमने बात की थी। किसी भी दिनचर्या को शुरू करने से पहले हमेशा अपने स्वास्थ्य व्यवसायी से परामर्श करें।
