
अपोलो हॉस्पिटल्स ने बुधवार को चेन्नई में साक्ष्य-आधारित पोषण के माध्यम से बढ़ती जीवन शैली रोगों का मुकाबला करने के उद्देश्य से एक व्यापक मार्गदर्शिका ‘माई फूड, माई हेल्थ’ नामक अपनी नई पुस्तक शुरू करने की घोषणा की। | फोटो क्रेडिट: रघुनाथन एसआर
अपोलो हॉस्पिटल्स ने मेडिकल न्यूट्रिशन थेरेपी (एमएनटी) पर एक व्यापक गाइड ‘माई फूड माई हेल्थ’ जारी किया है, जो साक्ष्य-आधारित पोषण के माध्यम से निवारक स्वास्थ्य सेवा का समर्थन करने के लिए क्यूरेट किया गया है। पुस्तक को वरिष्ठ आहार विशेषज्ञों की एक टीम द्वारा लिखा गया है और अनीता जतन, सलाहकार डायटेटिक्स, इंद्रप्रस्थ अपोलो अस्पतालों द्वारा क्यूरेट किया गया है।
एक पाठक के अनुकूल प्रारूप में डिज़ाइन किया गया, पुस्तक सरलीकृत भोजन योजनाओं, मिथक-बस्टिंग तथ्यों, प्रतिरक्षा-बूस्टिंग टिप्स और रिकवरी डाइट के साथ आहार रणनीति प्रदान करती है। विशेषज्ञों के अनुसार, पुस्तक रिलीज़ इवेंट में, गाइड व्यावहारिक सलाह के साथ नैदानिक अंतर्दृष्टि को मिश्रित करता है, जिससे यह रोगियों, देखभालकर्ताओं और स्वास्थ्य सेवा प्रदाताओं के लिए एक संसाधन समान रूप से एक संसाधन बन जाता है। प्रत्येक खंड को जीवंत दृश्यों, पोषण संबंधी टूटने और आसान-से-फॉलो व्यंजनों द्वारा समर्थित किया जाता है, जिसका उद्देश्य पाठकों के रोजमर्रा के जीवन के करीब पोषण लाना है।
पुस्तक की पहली प्रति प्रमुख अतिथि, सुचिरिता रेड्डी द्वारा अपोलो हॉस्पिटल्स के संस्थापक और अध्यक्ष, प्रताप सी। रेड्डी को प्रस्तुत की गई थी। इस कार्यक्रम में बोलते हुए, डॉ। रेड्डी ने कहा, “जीवनशैली की बीमारियां तेजी से आम होने के साथ, विश्वसनीय स्वास्थ्य जानकारी वाले लोगों को सशक्त बनाने की आवश्यकता है। ‘मेरा भोजन मेरा स्वास्थ्य‘क्या स्वास्थ्य-जागरूक राष्ट्र का पोषण करने में हमारा कदम आगे है। “
सुश्री जाताना ने कहा, “भोजन के बारे में गलत सूचना के साथ संतृप्त एक युग में, यह पुस्तक नैदानिक अभ्यास में निहित स्पष्टता प्रदान करती है। यह अपोलो के नेटवर्क में सहयोगी विशेषज्ञता की एक परिणति है।” पुस्तक में योगदानकर्ताओं में अपोलो समूह में आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ शामिल हैं।
प्रकाशित – 10 जुलाई, 2025 12:47 AM IST