केरल ने कानूनी ताड़ी अल्कोहल की सीमा बढ़ा दी | भारत समाचार

तिरुवनंतपुरम: टोडी ताकत पर एक 16 साल की कानूनी लड़ाई केरल के साथ समाप्त हो गई है, जो लोकप्रिय नारियल पाम पेय में शराब की सामग्री को 8.98% v/v तक संशोधित करती है, 2007 की 8.1% की कैप को बदल देती है जो लंबे समय तक मुकदमेबाजी को ट्रिगर करती है।यह निर्णय पिछले साल 1 मई को एससी निर्देश के बाद आता है, जो कि एक पूर्व टोडी शॉप लाइसेंसधारी कोमालन द्वारा दायर एक विशेष अवकाश याचिका में है।2007 की सीमा ने सार्वजनिक स्वास्थ्य चिंताओं का हवाला देते हुए, केरल एचसी रिट याचिका के साथ एक कानूनी लड़ाई शुरू की और शीर्ष अदालत में समापन किया। एससी ने राज्य को एक वैज्ञानिक अध्ययन करने और अपनी नीति को फिर से देखने के लिए कहा। कोमलन ने केरल विश्वविद्यालय के एक अध्ययन का हवाला देते हुए 9.59% सीमा की सिफारिश की। राज्य ने शुरू में खारिज कर दिया कि, उच्च स्तर की चेतावनी आत्मा या तीर के साथ मिलावट का संकेत दे सकती है। मुख्य रासायनिक परीक्षक और भारतीय मानकों के ब्यूरो ने 8.1% कैप का समर्थन किया, जबकि नारियल अनुसंधान संस्थान के पूर्व निदेशक आर चाइल्ड के शोध ने दिखाया कि टोडी स्वाभाविक रूप से 33 घंटे के किण्वन के बाद 8.1% तक पहुंच सकता है।एक विशेषज्ञ पैनल ने बाद में राज्यव्यापी और वैश्विक साहित्य के नमूनों की समीक्षा की। इसने 8.98% सीमा की सिफारिश की, जिसे अब अपनाया गया है। जल्द ही एक राजपत्र अधिसूचना की उम्मीद है। निर्णय को पारंपरिक ताड़ी क्षेत्र को बढ़ावा के रूप में देखा जाता है।